miércoles, 29 de octubre de 2008

Dedos de la bruja

Aun no los hemos probado pero me han soplado que salen fenomenales.
Los dedos de la bruja, una merienda de Halloween.

Esta y más recetas de miedo aquí. (en inglés)

Hay otras fotos espectaculares aquí, prometo subir la mía tan pronto sea posible.
¿A que apetece probar?

Nosotros encontramos estos asquerosos deditos retorcidos por casualidad y ya sabemos que hornearemos mañana. La receta que tengo la traduzco del polaco rapidito:



Necesitaremos:

  • 225 g de mantequilla blanda
  • 3/4 vaso de azúcar glas
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de almendra
  • 2 2/3 vaso de harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 cucharadita de sal
  • 3/4 de vaso de almendras enteras peladas
Mezclar todos los ingredientes salvo las almendras como para hacer galletas. Cubrir y meter en la nevera por 30 minutos. Formar los dedos, (tienen que ser más finos que los nuestros porque crecen en el horno) y meter una almendra en cada uno a modo de uña.

Hornear en el horno precalentado a 200ºC durante 10 minutos.

y luego ya saben... compartir


Edito
porque ya hemos hecho las galletas.
Cambiamos el aroma de almendra por la corteza de limón natural, este fue el único cambio.
Para empezar salieron buenísimas de sabor, crujientes. Muy ricas.
Pero hay algún pero: crecieron demasiado en el horno, hay que hacerlas realmente finitas. Vigilar que no se quemen que me ha pasado con la segunda tanda, sin embargo no se debe bajar la temperatura, los 200 grados es lo minimo. Meterlas al horno muy frías, creo que la próxima vez voy a congelarlas antes de hornearlas, para que no pierdan la forma de dedo, al crecer se aplastan y el efecto no ha sido tan espectacular. Y aún así os pongo la foto para ver si os animais. Los dos hemos disfrutado moldeando los deditos y adornandolos con almendra. Pienso en un poco de mermelada de guinda en el otro extremo..... ¿Que tal?


9 comentarios:

MartaSada dijo...

Pues sí que vamos a intentar hacerlaaaaas! qué miedoooo!!! juajua!!
Ya te contamos!!

Meninheira dijo...

Tienen una pinta asquerosa aunque la verdad deben de estar buenísimos!! :)

Educando en Familia dijo...

Fabuloso!

En casa no celebramos la noche de las brujas pero sí celebramos el dia de la reforma. Estaba buscando algunas recetas de brujas para adaptar, espero postearlas tambien en mi blog. Me encanta tanta creatividad! Todas las fotos y recetas de la página están macabras :D

Airenita dijo...

Gracias chicas por la visita.

Ahora edito para contar más de nuestra propia experiencia con estas galletas.

Yenia, nosotros tampoco celebramos halloween, o más ben jugamos a eso unas seis veces al año, jajajaja, (sobre todo desde que Axel ha visto Heffalump en Halloween). Y es que nosotros somos así de raros: celebramos lo que nos apetece y cuando nos apetece aunque sea hacer el día de San Juan cada semana. Hoy por ejemplo en casa hay la castañada, una fiesta copiada a los catalanes. que se asemeja más a lo que yo viví de pequeña.

Pero por aquí hay niños que celebran la noche de miedo, más que nada para hacer fiesta y seguramente aparecerá por casa alguno. Creo que se van a alegrar con un "trato" así. Lo del día de la reforma ¿de que va? ¿que tiene que ver con las brujas?

Meninheira dijo...

:D Airenita, ¡la reforma protestante!

Nosotros también celebramos "xavilin" un día en agosto ;) Por cierto, se me ocurre mancharle las uñas, de chocolate of course, a la bruja (chocolatera que es una).

Besitos ***

Educando en Familia dijo...

Jaja, no tienen que ver nada :o)

Solo que se festejan el mismo día.

En casa los disfraces también se hacen frecuentemente y el maquillaje es algo que yo disfruto mucho especialmente. :-)

Las tradiciones me hacen sentir muy agusto y las disfruto enormemente como eventos especiales que provocan sentimientos, recuerdos, y demás.

Que bien conocer un poco más de tan bonita familia, gracias por compartir!

amigos homeschoolers dijo...

Como nosotros nos fuimos a Biocultura, lo único que hicimos fue comer unas chocolatinas que iban envueltas en papel con dibbujos de calabazas, pero tengo unos recortables de halloween, etc, y creo que lo vamos a hacer atrasado, así que si lo hacemos te copio la receta y te agradezco mucho los consejos.
Besos

Sorina dijo...

Nena, no me fastidies, ¡han salido fenomenales, parecen dedos de verdad, qué dices tú que se hincharon!
Además, no te das cuenta, los dedos de las brujas son así de gordos, así que no te preocupes, seguro que cualquier "brujólogo" diría que estos dedos son de película.
Sí es verdad que dan un poco de miedo, ja, ja...

Airenita dijo...

Yenia, no sabía que coincidían las fechas, pero ya lo aprendí de tu blog :-)
Meni, si le sacas la foto con los dedos manchados de chocolate, avisa! Yo probé lo de la mermelada y parecen demasiado asquerosos: parecen cortados y sangrando. No apto para niños.
Azu: pruebalos, salen geniales. Me parece que pueden servir para estas mariendacuentos de Hansel y Gretel o algo así.
Sorina, los míos son de la foto de abajo y salieron medio planos, como si les pasara por encima una apisonadora y eso que cuando los formábamos eran preciosos, con sus articulaciones gruesas, etc.
La foto de arriba es de la web que enlazo.

Besos a todas, gracias por las visitas.
Gracias por la vista